آرشیو آشپزی در دنیای با نشاط مدرسه | صفحه 2

تهران (پانا) - لیموترش و دارچین هر دو حاوی خواص فوق العاده ای هستند که بدون تحمیل عوارض جانبی باعث افزایش سلامتی بدن می شوند.

جگرها را در آب جوش در حدود 15 دقیقه بپزید. سپس آن ها را آبکش نموده و کنار بگذارید تا آب آن برود.

همان طور که ادب برای خودش آدابی دارد، غذا خوردن هم دارای آدابی است؛ آدابی که در هیاهوی زندگی شهری و سرعت حرکت متروها آن را گم نموده ایم. اغلب فراموش می کنیم که بخش مهمی از دوندگی های ما در زندگی برای به دست آوردن لقمه ای نان و چیدن سفره ای برای صرف غذا...

سبزی قلیه ماهی چی هست؟ این سوال برای هر منطقه از ایران یک جواب ویژه دارد. در واقع پایه اصلی ترکیب سبزی در این خورش اصالتا جنوبی، برای همه شهرها یکسان است و در شهرهای به خصوصی، سبزی های محلی آن منطقه وارد دستور شده و عطر و طعمی نو به آن بخشیده است. در این...

خبرنگاران | سرویس آشپزی - نذری دادن یکی از رسوم ماه محرم است که بساط آن در این ایام بسیاری از کوچه ها و محله های شهرهای ایران برپاست. در ایام ماه محرم و صفر معمولا همه مردم به گونه ای در برگزاری این رسم پسندیده شرکت نموده و در هیئت ها، مساجد و حتی منازل به...

خبرنگاران | سرویس آشپزی - آش رشته دوغ، نوعی آش رشته است که در آن دوغ می ریزند یا به عبارتی نوعی آش دوغ است که در آن رشته می ریزند؛ در هر حال یکی از آش های محلی است که به سبک های مختلفی درست می گردد. در ادامه با رایج ترین روش های پخت این آش آشنا می شوید.

میگوپلو از آن غذاهایی است که حتی اگر غذاهای دریایی را دوست نداشته باشید، نمی توان از آن بگذرید. میگویی که با ادویه های مختلف ترکیب می گردد و طعم تندی آن آن قدر لذت بخش است که از خوردنش سیر نمی شوید. حتی اگر فلفل دوست هم نباشید، می توانید با انواع ادویه ها...

حالا که فصل کنگر آمده بهترین فرصت است که خورشت ش را درست کنیم و از طعم آن لذت ببریم.

سیب زمینی یکی از صیفی جاتی است که علاوه بر خواص تغذیه ای کاربردهای زیادی در زمینه های مختلف مانند آرایشی بهداشتی و خانه داری دارد.

نمناک/ آیا می دانید مصرف عصاره بادمجان به مدت یک هفته و یک بار در ماه می تواند راهی عالی برای کنترل سطح کلسترول و پیشگیری از مسائل گردش خون باشد؟! کاهش کلسترول بالا برای بسیاری از افراد یک چالش عظیم محسوب می گردد زیرا در حال حاضر یکی از رایج ترین مسائل...

بادمجان از خوراک های مورد پسند اغلب ما ایرانی هاست که با آن می توان انواع غذاهای لذیذ را درست کرد. در این مطلب به آموزش 10 نوع غذا با بادمجان می پردازیم که شامل کوکو بادمجان، بورانی، بادمجان و کدو، مرغ و بادمجان، بادمجان پلو، گراتن، بادمجان و قارچ، بادمجان...

در پاسخ سوال اسلایم چیست؟ باید بگویم که اسلایم نوعی خمیر ژله ای است که بسیار منعطف و نرم است و به دو دسته شفاف و مات تقسیم بندی می گردند که برای بازی و سرگرمی بچه ها مناسب می باشد. امروزه بسیاری از روانشناسان و پزشکان اسلایم را برای آرامش اعصاب و روان و...

خبرنگاران: خیال کلبه های خیالی در کودکی نمی ماند، حتی توی بزرگسالی هم یک روزی، یک جایی دوباره فکر می کنیم همه زار و زندگی را جمع کنیم، با یا بی خداحافظی، با دست آن ها که دوست شان داریم بگیریم، یا اصلا خود تنهای مان را بیندازیم توی کلبه ای که همواره در خیال...

ساندویچ فلافل خانگی یک گزینه مناسب برای گردش های خانوادگی و پیکنیک ها می باشد که هم سریع آماده می گردد و هم سالم است.

در این مطلب طرز تهیه برگربیف و قارچ خوشمزه را یاد خواهید گرفت.